以前的我在彰化是沒吃過港式飲茶的 實在是很弱
自從來到高雄後 真是太愛吃港式飲茶了
不過價格都有點貴 所以還是要省著點吃...
(只能趁旅展買寒軒港式飲茶的票券 算起來打8折)
今天趁著聚餐來吃 漢來蔬食 的港式飲茶(漢神巨蛋5樓)
主打著 自然、健康、美味 (忘了說全部都是素食料理喔!)
他的菜單大致如下
價格分 小點(68元)、中點(88元)、大點(98元)、特點(128元)、頂點(148元)
所有價格都要再加一成服務費
可是這個港式飲茶 不是像飯店有人推推車的那一種喔
是用點餐的 必須寫菜單
所以翻開菜單本 會有TOP 10主廚推薦
如果嫌點菜太麻煩 也可以點合菜
今天其實點了很多樣菜 幾乎看起來不錯的都有點....
因為有11個大人 3個小孩 所以募集的資金夠
只是我帶著愛客薰(action)很難 每一道菜都拍到
還要顧及他有沒有給我去亂碰燒燒的菜 等等給我燙到
所以只能就有在我面前的料理拍照
上海小籠湯包
皮薄餡多 要小心燙口 (因為湯汁會流出來)
不過不知道為什麼 小籠湯包的下層好像還有一層很像腸粉的東西
我原本以為是紙 但好像不是 因為那可以吃(我就吃下去了)
珍珠腐皮捲
這是用豆皮做成的料理 裡面有包菜
其實我覺得吃起來很像坊間賣的迷你版豆包
我覺得還好(可能彰化素食的豆包比較好吃吧!)
野米珍珠丸
我個人覺得這一道菜還不錯(但友人覺得太軟)
因為珍珠丸咬下去的軟硬適中 QQ的好美味
而且沒有很素的感覺~~~
(如果有人跟我一樣 覺得某些素食料理太素 就會不想吃的人就會懂!)
剁椒獅子頭
也許我本來就不喜歡吃獅子頭
所以也覺得這一道不怎麼樣
就很普通 稍微有一點點辣的素食丸子
碧綠時蔬腸粉
腸粉&叉燒酥&芋頭西米露 是我吃港式飲茶的最愛
來到素食港式飲茶當然也要點腸粉
外面的腸衣一樣的軟嫩好吃 但裡面包了好多菜
恩...又是一個素味很重的料理 所以不愛
PS.反倒是有一道菜應該是福菜炸兩腸粉(腸粉包油條)的才是美味阿!!
蜜汁叉燒酥
叉燒酥的皮酥脆 吃下去會靠ㄘ靠ㄘ的口感
吃起來口感還算不錯
不過還是輸給新天地集團的蜜汁叉燒酥(這是我心中的第一名)
大推~~~
最後一定一定要點的好美味就是~~~
陳醋香椿脆三絲
剛拿起來的時候稍微燙燙的 咬起來口感很像在吃餅乾
裏頭包的是菌菇(所以會燙要小心)
會附上一盤沾醬(但我沒沾 就很好吃了)
剛咬下去的時候除了是很脆的餅乾外 還可以吃的菌菇的鮮甜
就像是脆迪酥裡頭包裹著內餡 口感特別會讓人想一根接一根
木桶有機豆花
這一道菜我沒吃到 實在有點可惜
因為時間太晚愛客薰(action)必須準備回家睡覺
但據友人說他會附上一盤黑糖 加一點就很好吃了
當時發生的小插曲是 桌上有一盤醬油和一盤黑糖
有位朋友熱心幫大家盛了一碗豆花
但卻加了醬油 大家都覺得怎麼這麼難吃
原來是加錯了 實在是笑死我~~~
餐廳:漢來蔬食(素食的港式飲茶)
地點:高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋)
電話:07-5552882
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